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收藏100種巴黎:咖啡×甜點×美食×市集×電影場景×散步地圖,我在花都漫步中



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  • 作者: 莉塔


  • 出版社: 創意市集


  • 出版日: 2013 年 11 月 13 日




商品訊息描述:










內容簡介:



我在巴黎漫步的小日子~

總是以一杯咖啡和一個可頌展開早晨。

不怎麼經心地漫步在巴黎街頭,

來到咖啡館、巴黎小酒館,享用了奢美的法式甜點。

一個在百年來始終熱鬧不已的跳蚤市場,一個如夢似幻的電影場景,一個有著瑪麗皇后身影的角落,都是我邂逅的巴黎美好年代。

巴黎味覺

巴黎必嚐法式甜點、必訪咖啡館,以及各式小酒館與米其林餐館,開啟非常不一樣的巴黎味覺。

跳蚤市場、市集

介紹著名十大必逛跳蚤市場與蔬果魚肉市集,更羅列巴黎各區近百大小市集,看看巴黎人的日常生活。

漫步巴黎街道

詳列巴黎必遊景點路線,漫步於塞納河畔的藝術人文中心、尋找令人魂牽夢縈的巴黎左岸,從瑪麗皇后的斷頭台,再來到拿破崙時期的華麗建築……,以手繪地圖介紹巴黎必去知名和私房景點。

巴黎電影場景

巴黎街頭角落都是電影場景,以《巴黎我愛你》、《艾蜜莉的異想世界》、《愛在日落巴黎時》與《甜姐兒》作為主題介紹,跟著電影尋找巴黎的浪漫進行式。

14家咖啡館×18家巴黎道地小酒館與餐館×18家甜點麵包店×10個市集×36個必遊景點×4部電影場景,總共收藏 100 種巴黎,讓妳/你盡情享受巴黎的美好!

序跋:



我來到「巴黎」!



我租了間小公寓,每天睡得飽飽的,往公寓的不同方向走去,直到雙腳累了,再往回走。
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總是以一杯咖啡和一個可頌展開了早晨。


塞納河的陰沉淒迷、璀璨朝日、或是在藍得不沾染一絲斑白的天空下,我都看過,當然後者最讓人著迷。



大多時候,我不搭地鐵,艾菲爾鐵塔、歌劇院、凱旋門,我依循著地圖,慢慢晃蕩。


我每天都上咖啡館,不是因為多麼嗜咖啡,那兒是旅人最好的休憩所,看著來往的行人,確切地知道自己在巴黎,無論左岸或右岸。



部落格網軍幾家想要去的巴黎甜點名店,也認真地尋去,又或者一不小心就閒晃經過,的確讓人驚喜其獨到之處。


品嚐了米其林餐廳,幾家巴黎小酒館,還有咖啡館內的簡單午餐,這些巴黎滋味,並不會因為價格不同而在我心中有不同等級。



我喜歡到艾菲爾鐵塔,無論是在夜晚,或是陽光璀璨的藍天之下。


我也愛杜樂麗花園,在橘園美術館前,看著羅丹的雕塑;天朗氣晴時,花園內的白色雕塑在藍天照映之下,實在美極;有時,我專程帶了沒吃完的吐司,餵鳥。


我時常穿過西堤島,時常沒有進入聖母院,但是我想這也無所謂。



我來到塞納河無數次,來回穿梭於新橋、藝術橋、亞歷山大三世橋等等大小橋樑。


我去了奧塞美術館、橘園美術館和羅浮宮等,和全世界的旅人一起感動。


我在百年間持續充滿活力的跳蚤市場中尋尋覓覓,也見到巴黎活過幾個世紀的美好,更欽服巴黎人如何珍惜與愛戀著那些老東西。



很容易不經意地走過教堂,也許一時之間不知道這座教堂的歷史淵源,甚至連名字都不太確定,但是就觀賞一件美的事物而言,如此也就夠了。


有時遇到罷工,當日地鐵全未行駛,反正我那天也沒打算搭地鐵。



我學巴黎人,買一根長棍麵包回家,邊走邊咬,未到家時,已經啃掉了三分之一。


巴黎的天空好藍、陽光好璨爛,即使如此,冬天空氣的冷冽氣息也絲毫未減弱。



我終於來到,巴黎!



莉塔 [寫于旅行中]

目錄:



Chapitre 1. 巴黎咖啡館 Cafe parisien


[1區] Cafes Verlet 偉烈咖啡館


咖啡香氣滿盈的古典百年咖啡館



[1區] Le Fumoir 煙館咖啡


在大人味的酒吧咖啡館來一杯Cafe creme



[4區]Cafe Beaubourg 波布咖啡


龐畢度中心旁的前衛時尚咖啡館



[4區] Les Philosophes 哲學家咖啡館


在瑪黑區,享用巴黎人的 Le petit dejeuner 法式早餐



[4區] Miss Manon 曼儂小姐


巴黎人一日之始的街角麵包早餐店



[5區]L'Ecritoire 文具盒咖啡


拉丁區索邦大學旁的學院派咖啡館



[6區] Les Deux Magots雙叟咖啡


巴黎左岸咖啡館的第一站



[6區]Cafe de Flore 花神咖啡


花神啊!妳的名字就是左岸咖啡



[6區]La Palette 調色盤咖啡館


巴黎藝術學院旁,寧靜氛圍的老咖啡館



[7區]Mucha Cafe慕夏咖啡


巴黎有一個迷濛的波西米亞紫



[7區]La Terrasse露天咖啡


到艾菲爾鐵塔前,先在咖啡館吃早餐吧!

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[8區]Jacquemart-Andre Cafe 雅克馬爾安德烈咖啡館


華麗洛可可風的博物館中的咖啡館



[11區] Cafe Charbon 煤炭咖啡


在酒吧林立的區街,來一杯盛夏的aperitif(開胃酒)



[12區]Le Train Bleu藍色火車咖啡


旅人們緩慢腳步的老火車站咖啡館



※可頌(croissant)與長棍麵包(baguette)


※在巴黎咖啡館可以品嚐到何種滋味?



Chapitre 2. 巴黎味覺 Restaurant a Paris


[1區]La Regalade


價格與料理都相當令人滿意的米其林推薦餐廳



[4區]Benoit


以小酒館身份贏得米其林一星的殊榮



[6區]Les Editeurs


圖書館氣氛的咖啡小酒館



[6區]La Rotonde


百年風華猶存的圓亭咖啡館



[6區]L'Epi Dupin


年輕主廚當家的時尚創意料理



[7區]Cafe Constant


星級廚師打造的平價美味咖啡小酒館



[7區]Brasserie Thoumieux


艾菲爾鐵塔附近的人氣餐館



[7區]L'Auberge Bressane


巴黎的傳統里昂和勃艮第料理



[8區] Le Cinq


以最快速度獲得米其林殊榮的餐館



[8區]Les Ambassadeurs


將在2015年重啟新樂章



[8區] La Table du Lancaster


綠意襌境庭園裡的米其林一星料理



[14區] Le Dome


蒙帕那斯的第一家咖啡館



[18區]Le Poulbot


俏皮插畫雜貨風的蒙馬特小酒館



[市郊]Au Timbre Poste


來自法國西南的鄉村料理



在巴黎很受歡迎的連鎖餐館(Le Pain Quotidien、Leon de Bruxelles)


我在唐人街


我在日本街



※Cafe、Bistro和Brasserie的區別


※看懂法文菜單


※看懂法文酒標



Chapitre 3. 巴黎甜入心Boulangerie Patisserie a Paris


[1區] Gosselin


巴黎最好的長棍麵包



[1區] Angelina


象徵法式優雅的美好時代的蒙布朗



[2區]Stohrer Patissier


巴黎最古老的糕餅甜點店



[3區] Pain de Sucre


很值得專誠來買一盒創新口味的馬卡龍



[4區] Chez Marianne


外帶一份特大號草莓塔派



[6區] Gerard Mulot


令人愉悅的馬卡龍雙重奏



[7區] Le Moulin de la Vierge


傳承百年木火燒烤香氣的麵包與甜點



[8區] Fauchon


桃紅與黑色所創造的巴黎奢華百年食品商行



[8區] Laduree


巴黎最華麗的百年法式甜點店



[8區] Cafe Pouchkine


來自俄羅斯的華麗甜點



[9區] A la mere de famille


媽媽味道的杏仁糖和巧克力



[9區] Boulangerie Moisan, Le Pain au Naturel


美味的天然有機麵包



[11區] Boulangerie 28


巴黎人的街角麵包店



[11區] La Bague de Kenza


來自阿爾及利亞的可愛小點心



幾家知名的甜點店,在世界各地有多家分店


Pierre Herme


Jean-Paul Hevin


DALLOYAU


LENOTRE



Chapitre 4. 跳蚤市場、市集 Marche aux puces


聖圖昂大市集 Marche aux puces de Saint-Ouen


凡維斯跳蚤市場 Puces Vanves


巴士底市集 Marche Bastille


亞里格市場 Marche? Aligre


蒙特戈伊街Rue Montorgueil & 聖厄斯塔許教堂Eglise St. Eustache


穆浮塔街 Rue Mouffetard


交易所市場 Marche Bourse


拉法葉百貨公司內的美食超市 Galeries Lafayette Gourmet


巴黎的頂級食品材料行 La Grande Epicerie de Paris


維賽蕾餐具用品店 La Vaissellerie



Chapitre 5. 漫步巴黎街道十大路線 Promenade dans les rues de Paris


1. 在塞納河畔的藝術人文中心漫步


塞納河、羅浮宮、裝飾藝術博物館、杜樂麗花園、橘園美術館



2. 從孕育巴黎的起源之地西堤島開始的漫步


西堤島(聖母院、聖禮拜堂、巴黎古監獄)、聖米歇爾廣場、希臘餐廳街 & 聖塞維利教堂



3. 尋找令人魂牽夢縈的巴黎左岸


聖傑曼德佩教堂 & 聖傑曼大道上的左岸咖啡、奧塞美術館



4. 從瑪麗皇后的斷頭台,再來到拿破崙時期的華麗建築


協和廣場、瑪德蓮教堂、瓦頓姆廣場、加尼葉歌劇院



5. 瑪黑區的復古時尚正時髦


巴黎市政廳、龐畢度中心、瑪黑區街道、蘇利府邸、畢卡索美術館、孚日廣場



6. 運河港口與舊鐵道漫步的庶民巴黎風情


巴士底廣場、藝術廊道、里昂車站、阿森納港、聖路易島



7. 巴黎最金碧輝煌、無限華美的漫步路線


凱旋門、香榭麗舍大道、大小皇宮美術館、亞歷山大三世橋、傷兵院、羅丹美術館



8. 艾菲爾鐵塔與吉馬赫的新藝術建築


以艾菲爾鐵塔為中心的漫步(夏佑宮、特洛卡迪公園、戰神廣場)、16區的帕西街&吉馬赫建築



9. 追尋蒙帕那斯過往的美好年代


蒙帕那斯大道&蒙帕那斯墓園、盧森堡公園



10. 悠閒愜意的新法式風情



Chapitre 6. 巴黎電影漫步 Les film francais


尋找電影場景之一:巴黎我愛你(杜樂麗花園地鐵站、拉丁區、蒙馬特街區)


尋找電影場景之二:艾蜜莉的異想世界(蒙馬特聖心堂、雙磨咖啡館)


尋找電影場景之三:愛在日落巴黎時(沙士比亞書店、純情咖啡館、綠蔭步道、塞納河遊船)


尋找電影場景之四:甜姐兒的時尚巴黎(小凱旋門、羅浮宮、巴黎歌劇院)



※巴黎交通與住宿資訊



附錄


巴黎Top12甜點店


米其林評比巴黎最有價值餐廳


巴黎20區大大小小市集分佈








商品訊息簡述:



  • 作者: 莉塔
  • 出版社: 創意市集
  • I S B N : 9789866009891
  • 頁數: 240
  • 規格: 16.8cm×22.7cm
  • 裝別: 平裝
  • 印刷: 全彩
  • 出版日期: 2013 年 11 月 13 日




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